Insoumis – AOC Faugères – Mas Onésime – 11,80 €
13,11 €
tarif détail par 2 bouteilles
Tarif demi-gros (par 6 bouteilles) : 11,80 € TTC
Vin joyeux avec une belle pointe de vivacité ! Nez expressif aux notes de fruits rouges, bouche souple et fraîche. Optimal avec une assiette de charcuterie !
Mas Onésime – Faugères
Cépage : 35% Cinsault, 25% Carignan, 20% Syrah, 20% Grenache
Millésime : 2020
Suggestions d’accords :
Assiette de charcuterie, grillades.
Garde : de 5 à 7 ans – Température de service : entre 15° et 17°C
Données techniques :
Terroir de schiste à une altitude de 330 mètres. Vendange manuelle, triée puis égrappée en totalité. Rendement moyen : 30 hl/ha. Vinification parcellaire, pressurage vertical, réception du raisin par gravité, pigeage. Macération 18 à 22 jours, élevage en cuve.