Le Vin au Vert

« Le Vin au Vert, c’est l’histoire d’une rencontre entre un vigneron et vous au travers d’une bouteille.»

Cap vers la vallée du Rhône ! Reste quelques Box disponibles…

La Box Super de Luxe – 16 bouteilles pour 199 €

– 2 bts de Côtes du Rhône Villages Gadagne Vieilles Vignes 2016 (rouge)

Situé sur les plus belles terrasses alluviales de galets roulés, dans un style Châteauneuf-du-Pape… rien que ça! Grand millésime, grand terroir, grand vin!  14,46 €

– 2 bts de L’Esprit du Clos 2019 – CDR (blanc)

Grand blanc du Rhône  (Viognier et Roussanne), 6 mois en fûts, sur lies. Ample, généreux et complexe! 14,46 €

– 2 bts de Vacqueyras 2018 aoc – Mas des Restanques (rouge)

Grenache Syrah Mourvèdre. Au nez se développent des arômes de garrigues, d’épices et de fruits noirs. Bouche charnue et dense, avec des notes de confiture, de fruits mûrs et d’épices. 16,99€

– 2 bts de Gigondas 2018 aoc – Mas des Restanques (rouge)

Sous les dentelles de Montmirail (voir image ci-dessus), un assemblage de Grenache et de Syrah, pour un vin puissant mais qui garde tout son fruit. A vos grillades!!! 20,62 €

– 2 bts de Saumanes rouges 2019 – Côtes du Rhône aoc

Grenache Syrah Cinsault. Complètement séduit par ce fruit croquant et l’équilibre général de cette cuvée! 9,80 €

– 2 bts de Saumanes blanc 2020 – Côtes du Rhône aoc

Grenache blanc, Roussanne, Viognier, Clairette. Les poires fraîches éclatent (façon de parler:) au nez!  La bouche suit avec les fruits à chair blanche ( pêches de vigne). Délicieux! 9,80 €

– 2 bts de Cuvée Authentique (rouge) 2019 – Pays des Bouches du Rhône igp

Merlot et Caladoc.  Belle cuvée fruitée aux tanins tout doux, tout soyeux. Un (très) bon vin de tous les jours.  Pratique de la submersion hivernale des vignes (voir image ci-dessus) 7,98 €

– 2 bts de Cuvée Authentique (blanc) 2019 – Pays des Bouches du Rhône igp

Chardonnay Marsanne. Très intéressante touche saline, légèrement acidulée, cuvée bien gourmande à mini prix.  L’essayer, …   7,98 €

 

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Notre sélection de vins biologiques par notre comité de dégustation, que des pépites !

Dona Leo 2018 - Altolandon - Espagne

Un Muscat hors normes ! Robe brillante or pâle. Nez printanier de fleurs blanches et de roses. Idéal pour l'apéritif ! Il se marie aussi parfaitement avec la cuisine asiatique. 

Tempranillo 2017 – Finca Loranque – Espagne

Que de soleil dans cette bouteille ! Elégante robe sombre, nez intense de fruits noirs avec une belle note épicée, expression typique du Tempranillo. Idéal pour vos tapas et grillades !

Vacqueyras 2017 – Cru du Rhône - Mas des Restanques

Toute l'élégance et la concentration du Vacqueyras : des arômes de garrigue, d'épices et de fruits noirs. Bouche ample avec des notes de confiture. Un accord sublime avec du gibier ou un bon plateau de fromages ! 

Avia Pervia 2018 – Podere 29 - Puglia

100% Primitivo ! Du Primitivo comme on l'aime, opulent et bien mûr tout en gardant sa fraîcheur. Idéal pour toutes vos spécialités italiennes !

Pourquoi du vin bio ?

Les pesticides, fongicides, herbicides, arachnicides de synthèse sont interdits dans les vignes (au contraire de la viticulture ordinaire). Il en va de la santé du consommateur.

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