Le Vin au Vert

« Le Vin au Vert, c’est l’histoire d’une rencontre entre un vigneron et vous au travers d’une bouteille.»

Salon du Vin Bio

SAMEDI 23 et DIMANCHE 24 novembre 10h – 18h

Au Rideau Rouge, 70 route de Renipont 1380 Lasne


SAMEDI 23
– 10h : Ouverture de la dégustation (Entrée libre)

– 12h à 14h : Lunch bio de midi avec vins en accords
Réservation souhaitée : https://www.lerideaurouge.be/restaurant…

– 18h: Fin du salon & ouverture d’un bar à vin dans la grande salle

– 19h au resto : Menu, accords mets-vins et music LIVE…
Info & réservation : https://www.lerideaurouge.be/agenda/…

DIMANCHE 24
– 10h : Ouverture de la dégustation (Entrée libre)

– 12h à 14h: Lunch bio, avec vins en accords
Réservation souhaitée : https://www.lerideaurouge.be/restaur..

– 15h : Work Shop “Les Labels Bio, comment s’y retrouver?”, donné par Robert Rouelle
Durée 1H30, paf 20€ a remettre sur place. Dégustation de 5 vins. Max 20 personnes
Réservation indispensable : info@levinauvert.be

– 18h : Fin du salon; Bar à vin & Tapas bio

– 20h : Spectacle d’ Eric Boschman ” Ni dieux ni maitres, mais du rouge…”.
Ticket : https://cutt.ly/winemanshow

Notre sélection de vins biologiques par notre comité de dégustation, que des pépites !

Dona Leo 2016 - Altolandon - Espagne

Un Muscat hors normes ! Robe brillante or pâle. Nez printanier de fleurs blanches et de roses. Idéal pour l'apéritif ! Il se marie aussi parfaitement avec la cuisine asiatique. 

Tempranillo 2017 – Finca Loranque – Espagne

Que de soleil dans cette bouteille ! Elégante robe sombre, nez intense de fruits noirs avec une belle note épicée, expression typique du Tempranillo. Idéal pour vos tapas et grillades !

Vacqueyras 2015 – Cru du Rhône - Mas des Restanques

Toute l'élégance et la concentration du Vacqueyras : des arômes de garrigue, d'épices et de fruits noirs. Bouche ample avec des notes de confiture. Un accord sublime avec du gibier ou un bon plateau de fromages ! 

Avia Pervia 2017 – Podere 29 - Puglia

100% Primitivo ! Du Primitivo comme on l'aime, opulent et bien mûr tout en gardant sa fraîcheur. Idéal pour toutes vos spécialités italiennes !

Pourquoi du vin bio ?

Les pesticides, fongicides, herbicides, arachnicides de synthèse sont interdits dans les vignes (au contraire de la viticulture ordinaire). Il en va de la santé du consommateur.

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