Nous entendons par taille humaine, des domaines dont les superficies ne dépassent pas la vingtaine d’hectares, voire un peu plus en Espagne.
Parmi ces petits domaines, très nombreux, nous avons opéré une pré-sélection des vignerons bio à visiter, tâche ardue au vu du choix immense.
Nous avons ensuite sillonné les quatre coins de l'Europe, à la rencontre de chacun de ces vignerons passionnés et aux valeurs environnementales que nous partageons.
Nous sommes très heureux aujourd'hui de pouvoir vous offrir une gamme de vins bio élargie et variée, en constante évolution.